중국 수직 긁힌 표면 열교환기 모델 SPT 제조업체
장비 설명
SPT 스크랩 표면 열 교환기는 Terlotherm의 스크랩 표면 열 교환기를 완벽하게 대체하지만 SPT SSHE 가격은 가격의 1/4에 불과합니다.
많은 조리 식품 및 기타 제품은 일관성으로 인해 최상의 열 전달을 얻을 수 없습니다.예를 들어, 크고 끈적끈적하거나 끈적끈적하거나 결정질인 제품이 포함된 식품은 열 교환기의 특정 부분을 빠르게 막거나 막힐 수 있습니다.이 스크레이퍼 열교환기는 네덜란드 장비의 특성을 흡수하고 열 전달 효과에 영향을 미치는 제품을 가열하거나 냉각할 수 있는 특수 설계를 채택합니다.제품이 펌프를 통해 재료 실린더에 공급되면 스크레이퍼 홀더와 스크레이퍼 장치가 균일한 온도 분포를 보장하고 제품을 지속적이고 부드럽게 혼합하면서 재료가 열 교환 표면에서 긁어냅니다.
SPT 긁힌 표면 열 교환기는 최고의 열 교환을 제공하기 위해 두 개의 동축 열 교환 표면이 장착된 수직 긁는 열 교환기입니다.이 시리즈의 제품에는 다음과 같은 장점이 있습니다.
1. 수직 장치는 귀중한 생산 현장과 면적을 절약하면서 넓은 열교환 면적을 제공합니다.
2. 이중 긁는 표면과 저압 및 저속 작업 모드이지만 열 교환 효과의 손실 없이 여전히 상당한 원주 선형 속도를 가지고 있습니다. 이는 높은 충격에 쉽게 손상되는 매우 민감하거나 복잡한 제품을 다룰 때 가장 중요합니다. 속도 장점;
3. 채널 간격이 크고 최대 채널 간격은 50mm로 딸기와 같은 큰 입자 제품을 처리하고 무결성을 유지할 수 있습니다.
4. 장비의 전열 실린더는 탈부착이 가능하도록 설계되었습니다.열 교환 표면을 연마하거나 교체해야 하는 경우 열 전달 실린더를 쉽게 분해하고 분리할 수 있습니다.
5. 장비의 간단한 내부 검사, 장비 상단의 상단 덮개를 열 수 있으며 메카니컬 씰과 메인 샤프트를 분해 할 필요가 없습니다.
6. 단일 기계적 밀봉, SPT 기계적 밀봉은 신속하게 교체할 수 있으며 유압 시스템이 필요하지 않습니다.
7. 효율적인 열 전달을 달성하기 위한 지속적인 청소 동작 및 전체 열 교환 영역;
8. 유지 보수가 쉽고 분해가 쉽고 청소가 간단합니다.
애플리케이션
고점도 재료
연육, 토마토 페이스트, 초콜릿 소스, 휘핑크림/기포 제품, 땅콩버터, 으깬 감자, 샌드위치 소스, 젤라틴, 뼈 없는 기계 다진 고기, 누가, 스킨 크림, 샴푸 등
열에 민감한 재료
계란액제품, 그레이비, 과일조제품, 크림치즈, 유청, 간장, 단백질액, 다진생선 등
결정화 및 상전이
농축설탕, 마가린, 쇼트닝, 라드, 구미, 용제, 지방산, 바셀린, 맥주, 와인 등
입상재료
다진 고기, 치킨 너겟, 어분, 애완 동물 사료, 보존 식품, 과일 요구르트, 과일 재료, 케이크 충전재, 스무디, 푸딩, 야채 슬라이스, 라오간마 등
점성물질
캐러멜, 치즈소스, 레시틴, 치즈, 캔디, 효모추출물, 마스카라, 치약, 왁스 등
장점
1. 긁는 원리: 경제적이고 깨끗합니다.
혼합 시스템은 가열되거나 냉각된 전체 표면을 지속적으로 긁어내므로 매우 효율적인 열 전달이 이루어집니다.기존의 판형 열교환기나 튜브형 열교환기와 비교하여 이 스크래핑 원리는 효율성이 매우 높습니다.또한, 제품이 옆으로 달라붙는 것을 방지해줍니다.
2. 혼합 보존 균일성
혼합 시스템의 또 다른 장점은 긁을 때 액체도 혼합된다는 것입니다.이는 열을 전달하고 액체를 균일하게 유지하는 데 도움이 됩니다.어떤 경우에는 압축 공기나 질소가 있거나 없이 제품을 팽창시킬 수도 있습니다.
3. 대입자 제품의 냉각 및 가열
SPT 시리즈 스크레이퍼 열교환기를 사용하면 입자가 포함된 제품을 냉각 및 가열할 수 있습니다.최대 제품 맛을 유지하십시오.최대 입자 크기 25mm의 제품을 냉/가열할 수 있습니다.
4. 깨끗이 씻어주세요
기존 CIP 시스템은 SPT 시리즈 스크레이퍼 열교환기에 적용할 수 있습니다.스크레이퍼 열교환기를 물 흐름과 함께 또는 반대 방향으로 청소할 수 있으므로 혼합 시스템이 시계 방향 또는 시계 반대 방향으로 회전할 수 있어 청소 효과가 매우 좋습니다.
디자인 컨셉
1. 도구 없이 스크래퍼를 쉽게 교체할 수 있습니다.
2. CIP세척 및 SIP 온라인 살균이 가능합니다.
3. 제품 부위 점검 시 메카니컬 씰을 분해하지 마십시오.
4. 큰 열교환 면적, 작은 설치 공간
5. 저속, 세분화된 제품 무결성 유지력 우수
6. 재료 카트리지를 교체할 수 있습니다.
7. 유지 관리 친화적인 디자인, 단 하나의 기계적 밀봉 및 베어링
SPT 시리즈는 최고의 열교환 면적을 제공하기 위해 두 개의 동축 열교환 표면을 갖춘 수직형 긁힌 표면 열교환기입니다.
이 디자인은 SPX 시리즈와 비교하여 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
1. 수직 장치는 넓은 열교환 면적을 제공하고 귀중한 생산 면적을 절약합니다.
2. 쉬운 유지 보수, 쉬운 분해 및 간단한 청소;
3. 저압 및 저속 작업 모드를 채택하지만 여전히 상당한 원주 선형 속도와 우수한 열 교환이 가능합니다.
4. 채널 간격이 크고 최대 채널 간격은 50mm입니다.
- 용량 추가: 넓은 표면적을 갖춘 이중벽 장치는 기존 단일벽 설계에 비해 3배의 생산 용량을 제공합니다.
- 품질 보존: 최대 25mm 크기의 미립자가 있는 전단에 민감한 제품에 부드러운 처리가 이상적입니다.
- 효율성 증가: 단일 구동 모터는 에너지 소비를 최대 33%까지 줄입니다.
- 간편한 서비스: 낮은 회전 속도로 인해 평생 유지 관리 요구 사항과 서비스 비용이 줄어듭니다.
- 공간 절약: 수직 설계는 플러그 앤 플레이 설정을 위해 완전히 조립된 장치로 공간을 적게 차지합니다.
현장 시운전
