중국 긁힌 표면 열교환기 제조업체
SP 시리즈 SSHE의 고유한 기능
1.SPX-Plus 시리즈 마가린 기계(스크레이퍼 열교환기)
더 높은 압력, 더 강한 힘, 더 큰 생산 능력
표준 120bar 압력 설계, 최대 모터 출력은 55kW, 마가린 제조 용량은 최대 8000KG/h입니다.
2.SPX 시리즈 긁힌 표면 열교환기
더 높은 위생 표준, 더 풍부한 구성, 맞춤화 가능
3A 표준의 요구 사항을 참조하여 다양한 블레이드/튜브/샤프트/열 영역을 선택할 수 있으며 다양한 크기의 모델을 선택하여 맞춤형 사용자 정의 요구 사항을 지원할 수 있습니다.
3.SPA 시리즈 쇼트닝 생산기(SSHE)
더 높은 샤프트 속도, 더 좁은 채널 간격, 더 긴 금속 스크레이퍼
최대 660r/min의 샤프트 회전 속도, 7mm로 좁은 채널 간격, 763mm의 금속 스크레이퍼 길이
4.SPT 시리즈 이중 표면 스크레이퍼 열교환기
샤프트 속도 감소, 채널 간격 증가, 열교환 면적 증가
샤프트 회전 속도는 100r/min까지 낮고, 채널 간격은 50mm까지 넓으며, 이중 표면 열 전달, 열 전달 면적은 최대 7평방미터입니다.
마가린 및 쇼트닝 생산 라인
마가린과 쇼트닝은 베이커리 업계에서 매우 인기가 있으며 원료에는 팜유, 식물성 기름, 동물성 지방, 부분 경화유 및 지방, 해양 오일, 팜 커널 오일, 라드, 우지, 팜 스테아린, 코코넛 오일 등이 포함됩니다. 주요 마가린 생산 공정은 측정 - - 성분 구성 - - 여과 - 유화 - 마가린 냉동 - 핀 로터 반죽 - - (휴식) - 충전 및 포장입니다. 마가린 쇼트닝 생산 공장을 구성하는 장비로는 보테이터, 스크랩 표면 열 교환기, 니더, 핀 로터, 마가린 레스트 튜브, 쇼트닝 충진 및 포장기, 균질기, 유화 탱크, 배칭 탱크, 고압 펌프, 살균기, 냉동 압축기 등이 있습니다. , 냉동 장치, 냉각탑 등
여기서 SPA + SPB + SPC 장치 또는 SPX-Plus + SPB + SPCH 장치는 마가린/쇼트닝 결정화 라인을 형성하여 테이블 마가린, 쇼트닝, 퍼프 페이스트리 마가린 및 기타 버터 제품을 생산할 수 있습니다. SPA 시리즈 SSHE 단축 제조기의 구조는 독특합니다. 수년간의 최적화 끝에 장비 안정성이 높고 쇼트닝 제품의 정밀도와 마감이 중국에서 선두를 달리고 있습니다.
일반적으로 SP 시리즈 마가린/쇼트닝(기버터 기름) 생산 공정은 다음과 같습니다.
1. 유지 및 지방 혼합물과 수성상은 2개의 에멀젼 보유 및 혼합 용기에서 미리 무게를 측정합니다. 보유/혼합 용기의 혼합은 PLC 제어 시스템에 의해 제어되는 로드 셀에 의해 수행됩니다.
2. 블렌딩 처리는 터치스크린이 있는 논리 컴퓨터에 의해 제어됩니다. 각 혼합/생산 탱크에는 오일과 수상을 유화하기 위한 고전단 믹서가 장착되어 있습니다.
3. 믹서에는 유화가 완료된 후 부드러운 교반을 위해 속도를 줄이는 가변 속도 드라이브가 장착되어 있습니다. 두 개의 탱크는 생산 탱크와 유화 탱크로 번갈아 사용됩니다.
4. 생산 탱크는 생산 라인에서 나온 모든 제품을 재활용하는 역할도 합니다. 생산 탱크는 라인 청소 및 위생을 위한 물/약품 탱크가 됩니다.
5. 생산 탱크의 에멀젼은 트윈 필터/스트레이너를 통과하여 최종 제품에 고체가 들어가지 않도록 합니다(GMP 요구 사항).
6. 필터/스트레이너는 필터 청소를 위해 교대로 작동합니다. 그런 다음 여과된 에멀젼은 2개의 플레이트 히터와 1개의 보유 파이프로 구성된 3개 섹션으로 구성된 저온살균기(GMP 요구 사항)를 통과합니다.
7. 첫 번째 플레이트 히터는 유지 파이프를 통과하기 전에 오일 에멀션을 저온살균 온도까지 가열하여 필요한 유지 시간을 제공합니다.
8. 필요한 저온살균 온도보다 낮은 유제 열은 생산 탱크로 다시 재활용됩니다.
9 저온 살균된 오일 에멀젼은 냉각판 열교환기로 들어가 오일 녹는점보다 약 5~7도 C까지 냉각되어 냉각 에너지를 최소화합니다.
10. 플레이트 히터는 온도 조절이 가능한 온수 시스템으로 가열됩니다. 플레이트 냉각은 자동 온도 조절 밸브와 PID 루프를 갖춘 냉각탑 물에 의해 수행됩니다.
11. 이 시점까지의 에멀젼 펌핑/이송은 하나의 고압 펌프로 수행됩니다. 에멀젼은 다양한 순서로 보테이터 장치와 핀 로터에 공급된 다음 필요한 마가린/쇼트닝 제품을 생산하기 위해 원하는 출구 온도로 온도를 낮춥니다.
12. 보테이터 기계에서 나오는 반고체 오일은 마가린 쇼트닝 충전 및 포장 기계로 포장되거나 충전됩니다.
SP 시리즈 전분/소스 Votator 기계 라인 시스템
많은 조리 식품이나 기타 제품은 일관성으로 인해 최적의 열 전달을 달성하지 못합니다. 예를 들어, 식품에 포함된 전분, 조각, 부피가 크고 끈적거리거나 끈끈한 또는 결정질 제품은 열 교환기의 특정 부분을 빠르게 막히거나 오염시킬 수 있습니다. 스크랩 표면 열 교환기의 장점은 열 전달을 손상시키는 이러한 제품을 가열하거나 냉각하기 위한 모델 열 교환기로 만드는 특수 설계를 통합합니다. 제품이 보테이터 열 교환기 재료 배럴로 펌핑됨에 따라 로터와 스크레이퍼 장치는 균일한 온도 분포를 보장하고 제품을 지속적이고 부드럽게 혼합하면서 열 교환 표면에서 재료를 긁어냅니다.
SP 시리즈 전분조리 시스템은 가열부, 보온부, 냉각부로 구성됩니다. 출력에 따라 단일 또는 다중 스크랩 열교환기를 구성하십시오. 전분 슬러리가 배치 탱크에 배치된 후 공급 펌프를 통해 조리 시스템으로 펌핑됩니다. SP 시리즈 보테이터 열교환기는 증기를 열매체로 사용하여 전분 슬러리를 25°C에서 85°C로 가열했으며, 그 결과 전분 슬러리는 2분간 유지 구역에 보관되었습니다. 재료는 냉각 장치인 SSHE를 사용하고 냉각 매체로 에틸렌 글리콜을 사용하여 85°C에서 65°C로 냉각되었습니다. 냉각된 재료는 다음 섹션으로 이동합니다. 전체 시스템의 위생 지수를 보장하기 위해 전체 시스템을 CIP 또는 SIP로 청소할 수 있습니다.
SPX 커스터드/마요네즈 SSHE 기계 라인
커스터드/마요네즈/식용 소스 생산 라인은 마요네즈 등의 생산 공정에 따라 마요네즈 및 기타 유성/수상 유화 성분을 교반하는 전문 시스템입니다. 우리 장비는 마요네즈와 비슷한 점도의 제품을 혼합하는 데 더 적합합니다. 유화는 마요네즈 및 Votator 시리즈 SSHE 생산의 핵심입니다. 우리는 온라인 3상 미세 유화 원리에 기초한 생산 방법을 채택하고 오일/수상을 작은 단위로 나눈 다음 유화 과정에서 만났습니다. 기능영역에서는 유화제와 오일/물 에멀젼의 복합화를 완성하였습니다. 이 설계를 통해 설계자는 전체 긁힌 표면 열 교환기 시스템에서 기능 영역의 분할을 지정할 수 있으며 전체 제조 공정을 더 잘 조정하고 최적화할 수 있습니다. Votator 시리즈는 유화 기능 분야와 같이 유화 능력을 강화하여 유상을 미세한 액체 방울로 유화시키고 수상 및 유화제와 처음으로 복합체를 형성하여 수중유의 안정적인 유화 시스템을 얻습니다. 매크로 유화 방식과 혼합 교반 모드가 서로 간섭하기 때문에 발생하기 쉬운 기름 방울 크기 분포가 너무 넓거나 제품 유형의 안정성이 낮고 기름 유출 위험에 취약한 등의 문제를 해결합니다.
또한 SP 시리즈 긁힌 표면 열교환기는 기타 가열, 냉각, 결정화, 저온살균, 살균, 젤라틴화 및 증발 연속 공정에도 사용됩니다.
Votators의 최고의 가격
Shipu Machinery는 2004년부터 긁힌 표면 열교환기 분야에 주력해 왔습니다. 당사의 긁힌 표면 열교환기는 아시아 시장에서 매우 높은 평판과 명성을 갖고 있습니다. Shipu Machinery는 오랫동안 Fonterra 그룹, Wilmar 그룹, Puratos, AB Mauri 등과 같은 베이커리 산업, 식품 산업 및 유제품 산업에 최고의 가격의 기계를 제공해 왔습니다. 당사의 스크레이퍼 열교환기 가격은 약 20%-30%에 불과합니다. 유럽과 미국에서 유사한 제품을 생산하고 있으며 많은 공장에서 환영을 받고 있습니다. 제조 공장은 생산 능력을 빠르게 늘리고 생산 비용을 줄이기 위해 중국에서 만든 고품질의 저렴한 SP 시리즈 긁힌 표면 열교환기를 사용합니다. 공장에서 생산된 제품은 우수한 시장 경쟁력과 비용 이점을 가지며 빠르게 대부분의 시장 점유율을 차지합니다.
전 세계의 식품 제조업체는 SP Machinery에서 직접 스크레이퍼 열교환기를 구매할 수 있으며 관련 장비 제조업체, 설치 및 엔지니어링 회사도 브랜드 에이전트로 신청할 수 있습니다. 우리는 좋은 품질과 저렴한 긁힌 표면 열교환기를 최고의 가격으로 제공합니다.
추가 리소스
A) 원본 기사：
긁힌 표면 열 교환기, 식품 과학 및 영양 분야의 비평, 46권, 3호
체탄 S. 라오(Chetan S. Rao)와 리차드 W. 하텔(Richard W. Hartel)
인용 다운로드https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) 원본 기사：
마가린, ULLMANN의 산업 화학 백과사전, Wiley 온라인 라이브러리.
이안 P. 프리먼, 세르게이 M. 멜니코프
인용 다운로드:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
다) SPX 시리즈 유사 경쟁 제품：
SPX Votator® II 긁힌 표면 열교환기
www.SPXflow.com
방문 링크:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA 시리즈 및 SPX 시리즈 유사 경쟁 제품：
긁힌 표면 열 교환기
www.alfalalal.com
방문 링크:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT 시리즈 유사 경쟁 제품：
Terlotherm® 긁힌 표면 열 교환기
www.proxes.com
방문 링크:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPX-Plus 시리즈 유사 경쟁 제품：
Perfector ® 긁힌 표면 열교환기
www.gerstenbergs.com/
방문 링크:https://gerstenbergs.com/poleon-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPX-Plus 시리즈 유사 경쟁 제품：
로노토르® 긁힌 표면 열 교환기
www.ro-no.com
방문 링크:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPX-Plus 시리즈 유사 경쟁 제품：
화학자® 긁힌 표면 열 교환기
www.tmcigroup.com
방문 링크:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
현장 시운전
