젤라틴 압출기용 스크레이퍼형 표면 열교환기 모델 SPXG

젤라틴 압출에 사용되는 장치는 실제로 스크레이퍼 응축기입니다. 젤라틴 용액을 증발, 농축 및 살균한 후(일반적으로 농도는 25% 이상, 온도는 약 50℃), 위생 기준을 충족하는 고압 펌프 분배기로 이송합니다. 동시에 냉각 매체(일반적으로 에틸렌 글리콜 저온수)를 펌프로 탱크 재킷 내부로 주입하여 뜨거운 젤라틴 용액을 즉시 냉각합니다. 고압 펌프의 압력으로 전면부의 그물망 구멍을 통해 젤라틴을 스트립 형태로 압출합니다. 냉각 과정에서 주축이 스크레이퍼를 작동시켜 열교환관 벽에서 열이 지속적으로 교환되므로 열교환관 내벽에 응고되지 않아 젤라틴 성형 공정이 완료됩니다.

제어 모드: 자동 제어, 자동 온도 제어, 자동 스윙 제어: 스크래핑 열교환기, 스윙 시스템, 급수 펌프, 프레임 구조, 배관 및 자동 온도 제어 장치로 구성됩니다. 고품질 스테인리스강으로 제작되었습니다. 살균 공정 마지막 단계에서 젤라틴 용액은 스크래핑 표면 열교환기를 사용하여 냉각되며, 제조사에 따라 "보테이터", "젤라틴 압출기", "케미테이터" 등으로도 불립니다.