제품 소식
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마가린 생산 기술
요약 보고서: 오늘날 식품 회사들은 다른 제조업체들과 마찬가지로 식품 가공 장비의 신뢰성과 품질뿐만 아니라 장비 공급업체가 제공할 수 있는 다양한 서비스에도 중점을 두고 있습니다. 효율성 외에도...더 읽어보기 -
암모니아 냉동 시스템이란 무엇입니까?
암모니아 냉동 시스템이란 무엇인가요? 암모니아 냉동 시스템은 암모니아(NH₃)를 냉매로 사용하는 산업용 냉동 시스템입니다. 암모니아가 증발 과정에서 많은 열을 흡수하여 산업용 기기를 냉각하는 원리를 이용합니다.더 읽어보기 -
쇼트닝 가공 과정에서 팜 올레인 사용
쇼트닝 제조 과정에서 팜 올레인은 다른 오일을 부분적으로 대체하거나 혼합하여 쇼트닝을 만들 수 있지만, 100% 팜 올레인만으로는 전통적인 쇼트닝의 이상적인 효과를 얻기 어렵습니다. 다음은 구체적인 분석 결과입니다. 특징...더 읽어보기 -
버터 생산 공정 소개
버터 생산 공정 소개 버터 생산 라인은 원유(주로 크림)를 효율적이고 위생적으로 상업용 버터로 변환하기 위해 기계, 화학 및 식품 과학 기술을 통합한 자동화 시스템입니다. 본 자료에서는 다음과 같은 내용을 제공합니다...더 읽어보기 -
손을 맞잡고 향기로운 미래를 함께 만들어 갑시다.
러시아 파트너와 함께 맛있는 미래를 만들어 갑시다: 시푸텍 마가린 생산 라인 성공적인 협상 회고 서문: 유라시아 대륙을 가로지르는 악수 최근 시푸텍은 파트너사인 러시아의 저명한 대표단을 맞이했습니다...더 읽어보기 -
에티오피아에서 시간당 500kg 생산 능력의 쇼트닝 생산 라인이 성공적으로 가동되었습니다.
부제: 동아프리카 식품 산업 활성화 및 중국-에티오피아 산업 역량 협력의 새로운 장 최근, SHIPUTEC이 건설한 시간당 500kg 생산량의 최신식 쇼트닝 생산 라인이 성공적으로 시운전을 마쳤습니다.더 읽어보기 -
버터와 마가린의 차이점
버터와 마가린의 차이점은 기본 성분, 제조 방식, 그리고 건강에 미치는 영향에 있습니다. 자세한 내용은 다음과 같습니다. 한눈에 보기: 핵심 차이점 버터는 유제품입니다...더 읽어보기 -
스크레이퍼드 표면 열교환기의 기원
스크레이프형 열교환기의 기원 스크레이프형 열교환기의 기원과 발전은 20세기 초로 거슬러 올라갑니다. 이러한 열교환기는 갑작스러운 성공이 아니라 기존 열교환기의 내재적인 한계에 대한 대응으로 탄생했습니다.더 읽어보기 -
오일과 지방의 분별 증류, 수소화 증류 및 에스테르화 증류의 차이점.
유지류의 분별 증류, 수소화 증류, 에스테르화 증류의 차이점. 분별 증류, 수소화 증류, 에스테르화 증류는 식품 산업의 다양한 요구에 맞춰 유지류의 물리적, 화학적 성질을 변화시키는 세 가지 핵심 기술입니다.더 읽어보기 -
오늘 폰테라의 2025 회계연도 보고서가 발표되었습니다!
오늘, B2B 사업에서 빠르게 성장하고 있는 뉴질랜드 유제품 대기업 폰테라(Fonterra)는 최신 2025 회계연도(2024년 8월 1일~2025년 7월 31일) 보고서를 발표했습니다. 예상대로, 식품 서비스 및 원자재 채널에서의 지속적인 노력 덕분에 폰테라의 매출은 증가했습니다.더 읽어보기 -
초콜릿 스프레드 가공 공정에서 사용되는 스크레이퍼형 열교환기
초콜릿 스프레드 가공에 사용되는 스크레이퍼형 열교환기 스크레이퍼형 열교환기는 초콜릿 소스 생산에서 정밀한 온도 조절, 냉각, 결정화 및 연속 냉각을 위한 핵심 장비입니다. 맛과 외관에 결정적인 역할을 합니다.더 읽어보기 -
쇼트닝 가공 기술
쇼트닝이란 무엇일까요? 먼저 간단히 정의하자면, 쇼트닝은 식물성 기름, 동물성 지방 또는 이들을 혼합하여 만든 고체 지방입니다. 쇼트닝의 주된 기능은 제빵 시 글루텐 가닥을 "단축"시키거나 분해하여 부드럽고 바삭한 식감을 만들어내는 것입니다 (예: 파이 크러스트, 빵 등).더 읽어보기