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스크레이프형 표면 열교환기(SSHE)란 무엇인가요?

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스크레이퍼형 열교환기(SSHE)는 기존 열교환기에서 효율적으로 처리하기 어려운 고점성 또는 점착성 유체를 가열 또는 냉각하는 데 사용되는 열교환기의 한 종류입니다. SSHE는 회전하는 중앙축이 있는 원통형 본체에 여러 개의 스크레이퍼 날개가 부착된 구조로 이루어져 있습니다.

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점도가 높은 유체가 실린더 내부로 유입되면 회전하는 스크레이퍼 블레이드가 유체를 실린더 내벽을 따라 이동시킵니다. 유체는 열교환기 외피를 통해 흐르는 외부 열전달 매체에 의해 가열 또는 냉각됩니다. 유체가 실린더 내벽을 따라 이동하면서 블레이드에 의해 지속적으로 긁히게 되는데, 이는 열전달 표면에 오염층이 형성되는 것을 방지하고 효율적인 열전달을 촉진합니다.

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스크레이프형 표면 열교환기(SSHE)는 초콜릿, 치즈, 쇼트닝, 꿀, 소스, 마가린 등의 식품 가공에 널리 사용됩니다. 또한 폴리머, 접착제, 석유화학 제품 등의 가공을 위한 다른 산업 분야에서도 사용됩니다. SSHE는 점도가 높은 유체를 처리할 때 오염이 최소화되어 기존 열교환기보다 효율이 높고 작동 시간이 길다는 장점이 있습니다.

 


게시 시간: 2023년 2월 24일