오늘, B2B 사업 확장에 박차를 가하고 있는 뉴질랜드 유제품 대기업 폰테라(Fonterra)가 2025 회계연도(2024년 8월 1일~2025년 7월 31일) 실적 보고서를 발표했습니다. 예상대로, 식품 서비스 및 원자재 채널에 대한 지속적인 노력 덕분에 폰테라의 중화권 매출은 70억 뉴질랜드 달러(약 290억 위안)를 돌파하며 사상 최고치를 기록했습니다. 특히, 최근 중국 시장에서 제빵, 간편식, 음료 부문에 집중적인 노력을 기울여 온 폰테라의 식품 서비스 부문은 중국 매출이 전년 동기 대비 20% 이상 성장했으며, 원자재 사업 역시 상당한 성장률을 보였습니다.
또한, 폰테라의 글로벌 경영진은 앞서 락탈리스에 소비자 사업부를 매각한다고 발표한 데 이어, 향후 3~4년 동안 더 많은 가치를 창출하고 운영 비용 효율성을 개선하기 위해 여러 프로젝트에 최대 10억 뉴질랜드 달러(약 41억 위안)를 투자할 계획이라고 오늘 밝힌 점도 주목했습니다.
연례 보고서 발표 후, 폰테라의 주가는 오늘 거래에서 7년 만에 최고치를 기록했습니다. 이제 이번 "성적표"를 자세히 살펴보겠습니다.
중국 시장
이 연례 보고서에 따르면, 먼저 지난 회계연도 동안 폰테라의 중화권 지역 상황을 살펴보겠습니다.
2025 회계연도에 폰테라의 중화권 지역은 총 79억 6,400만 뉴질랜드 달러의 상품 매출을 달성했으며, 이 중 45억 4,800만 뉴질랜드 달러는 원자재 채널에서, 33억 8,700만 뉴질랜드 달러는 식품 서비스 채널에서 발생했습니다. 이는 전년 동기 대비 각각 25.04%, 26.58%, 22.23% 증가한 수치입니다. 같은 기간 폰테라의 중화권 지역 영업이익은 4억 1,200만 뉴질랜드 달러를 기록했는데, 이는 전년 대비 9,100만 뉴질랜드 달러 감소한 수치입니다. 이러한 감소는 우유 가격 상승과 ERP 시스템 개발 관련 비용 배분이 이익률에 미친 영향 때문입니다. 이번 회계연도 매출액을 기준으로 볼 때, 중국은 여전히 폰테라에 가장 큰 비중을 차지하는 시장입니다.
폰테라의 원료 사업부(NZMP)는 유제품 원료 및 솔루션에 주력하는 것으로 알려져 있습니다. NZMP는 그룹의 방목 사육 모델, 전문적인 유제품 영양 지식, 선도적인 가공 기술 및 품질 기준을 활용하여 다양한 원료를 생산하며 업계 선두 자리를 유지하고 있습니다. 폰테라의 외식 사업은 중국 내 500개 이상의 도시로 확장되었습니다. 2025 회계연도에 폰테라 외식 사업의 매출 성장은 주로 초고온 살균 휘핑크림(UHT 크림), 버터, IQF 모짜렐라 치즈 등 세 가지 제품에 대한 중화권 시장의 수요 증가에 힘입은 것입니다. 폰테라는 또한 중화권 지역이 여전히 자사의 최대 외식 시장이라고 강조했습니다.
폰테라는 현지 시장에 더욱 신속하고 효과적으로 서비스를 제공하기 위해 중국에 6개의 애플리케이션 센터와 1개의 혁신 센터를 설립했습니다. 이 센터들은 현지 소비 트렌드와 시장 수요에 부합하는 혁신적인 솔루션을 중국 고객에게 제공하는 데 전념하고 있습니다. 그중 하나인 우한 애플리케이션 센터는 2024년 9월 완공 예정입니다.
폰테라는 2026 회계연도를 내다보며 특히 중국 시장을 언급했습니다. 폰테라는 단기적으로 중국의 분유 수요가 둔화되었지만, 치즈와 버터 수요는 여전히 강세를 보여 분유 수요 감소를 어느 정도 상쇄하고 있다고 예측했습니다. 장기적으로는 중국 시장의 제품 구조가 변화하고 있으며, 전지분유에 대한 의존도가 점차 감소할 것으로 예상했습니다.
마지막으로, 리틀 푸드 타임즈는 폰테라가 연례 보고서에서 전략을 실행하고 채널 중심의 사업 구조로 전환하기 위해 2025년 3월에 저우더한을 식품 서비스 사업 부문 글로벌 사장으로 임명했다고 재확인했다고 보도했습니다. 이 새로운 글로벌 확장 역할에서 저우더한은 중화권 지역 CEO 직책을 유지하면서 중화권, 북아시아, 동남아시아, 라틴 아메리카 및 글로벌 퀵서비스 레스토랑(GQSR) 채널의 식품 서비스 사업을 총괄하게 됩니다. 동시에 리처드 앨런은 원자재 사업 부문 글로벌 사장으로 임명되었습니다.
기회를 열어보세요
Little Food Times는 폰테라가 혁신 주도 성장을 통해 중국에서 새로운 기회를 창출하고 있다고 분석했습니다.
세계적인 고급 유제품 원료 공급업체인 폰테라 NZMP는 유제품 원료 연구 및 소비자 인사이트에 집중하고 있습니다. 분유, 우유 단백질, 유지방막(MFGM)을 포함한 5가지 원료 제품군은 모든 연령대의 사람들에게 필요한 영양을 제공합니다.
리틀 푸드 타임즈(Little Food Times)는 지난 회계연도에 폰테라(Fonterra)가 중국에서 새롭게 출시한 앵커(Anchor) 향미 치즈 슬라이스가 유제품과 중국 소비자의 입맛을 완벽하게 조화시켜 일상생활에서 치즈를 즐기는 새로운 방식을 제시했다고 보도했습니다. 이는 폰테라의 현지화 전략의 최신 성과입니다. 또한, 전통적인 중국 설날 떡과 뉴질랜드산 버터를 접목한 현지화 혁신 제품인 버터 떡은 제빵 업계에서 가장 영향력 있는 연간 제품 중 하나로 자리매김했습니다. 이 제품의 핵심 풍미는 폰테라의 앵커 버터를 혁신적으로 활용한 데서 비롯됩니다. 2025년까지 폰테라의 식품 서비스 고객사 중 140개 이상의 제빵 브랜드가 이러한 유형의 제품을 출시할 예정이며, 이는 폰테라가 뉴질랜드의 고품질 유제품 자원을 활용하여 현지 소비 트렌드에 대응하는 데 있어 강점을 가지고 있음을 보여줍니다.
마지막으로 폰테라는 "목초 사육 우유"에 집중하고 다양한 연령대의 중국 소비자와 여러 가지 건강 요구에 맞춘 새로운 유제품 원료를 출시합니다.
올해 6월, 뉴질랜드 정부는 고품질 방목 유제품의 권위 있는 기준을 제시하는 "뉴질랜드 낙농 방목 관리 기준"을 공식 공포했습니다. 같은 달, 중국을 방문 중이던 재신다 아던 뉴질랜드 총리는 폰테라에 "뉴질랜드 낙농 방목 관리 기준" 인증서를 수여하며, 폰테라의 방목 모델이 새로 발표된 뉴질랜드 방목 기준을 충족함을 인정했습니다.
세계 정세
폰테라의 중국 사업을 살펴봤으니 이제 글로벌 사업으로 시선을 돌려보겠습니다.
오늘 발표된 폰테라의 2025 회계연도 연간 실적에 따르면, 해당 기간 동안 매출은 260억 뉴질랜드 달러에 달했으며, 낙농업 주주들에게는 162억 뉴질랜드 달러의 현금 배당이 지급되었습니다. 폰테라는 또한 2025 회계연도 연간 배당금을 주당 57 뉴질랜드 센트로 책정했으며, 이는 현금 배당금으로 9억 1,600만 뉴질랜드 달러에 해당합니다.
폰테라의 CEO인 마일스 허렐은 오늘 주주 수익률 측면에서 2025 회계연도는 폰테라 역사상 가장 강력한 실적을 기록한 해 중 하나였다고 밝혔습니다. 그는 뉴질랜드 농장 우유로 만든 폰테라의 고품질 제품에 대한 전 세계 고객의 강력한 수요가 지속되었으며, 이는 우유 가격 상승과 배당금 지급을 통해 수익을 견인했다고 설명했습니다.
그는 폰테라의 비전은 세계에서 가장 가치 있는 유제품 공급업체가 되는 것이며, 전략은 B2B 유제품 영양 공급업체로서의 입지를 강화하고 효율적인 원료 및 외식 채널을 통해 고객과 긴밀히 협력함으로써 농가에 전 과정에 걸친 가치를 창출하는 데 있다고 말했습니다.
그는 "올해 우리는 이 목표를 향해 중요한 발걸음을 내디뎠다"며, "여기에는 글로벌 소비재 및 관련 사업 부문 매각과 해당 사업들을 락탈리스(Lactalis)에 42억 2천만 뉴질랜드 달러에 매각하는 계약 체결이 포함되며, 이 계약은 아직 승인을 기다리고 있다"고 말했다.
호크는 또한 외식 및 식재료 사업을 통해 더 많은 가치를 창출할 것이며, 여기에는 신규 설비에 대한 지속적인 투자가 포함된다고 밝혔습니다. 그는 폰테라가 여러 잠재적 성장 투자 기회를 검토 중이며, 향후 3~4년 동안 더 많은 가치를 창출하고 운영 비용 효율성을 개선하기 위해 여러 프로젝트에 최대 10억 뉴질랜드 달러(약 41억 위안)를 투자할 계획이라고 밝혔습니다(아래 차트 참조).
그는 폰테라가 전략의 집중적인 실행을 통해 3년 안에 수익을 현재 수준으로 회복하고, 소비재 및 관련 사업 매각으로 인한 수익 감소 효과를 상쇄하는 것을 목표로 한다고 결론지었습니다. 거래가 순조롭게 진행될 경우, 폰테라는 2026 회계연도부터 지난 5년간 평균보다 높은 10~12%의 평균 자본 수익률을 달성할 계획입니다. 또한 폰테라는 순이익의 60~80%를 배당금으로 지급하겠다는 기존 계획을 재확인했습니다.
또한 폰테라는 오늘 2025/26 시즌 우유 생산량 전망치를 기존 14억 9천만 킬로그램(유고형분 기준)에서 15억 2천 5백만 킬로그램(유고형분 기준)으로 상향 조정했습니다. 해당 기간의 우유 가격은 킬로그램당 10.00 뉴질랜드 달러로 예상되며, 가격 범위는 킬로그램당 9.00 뉴질랜드 달러에서 11.00 뉴질랜드 달러 사이입니다.
게시 시간: 2025년 10월 9일