새롭게 디자인된 휴식 튜브 한 세트가 러시아로 배송될 준비가 되었습니다.
이것은 유화 탱크, 스크래핑 표면 열교환기(보테이터), 핀 로터 머신 등을 포함하여 마가린 가공 공장과 협력하여 퍼프 페이스트리 마가린을 생산하기 위해 새롭게 설계된 휴지 튜브입니다.
퍼프 페이스트리 마가린의 적용
퍼프 페이스트리 마가린은 가볍고 바삭한 페이스트리인 퍼프 페이스트리를 만드는 데 중요한 재료입니다. 퍼프 페이스트리 마가린을 활용하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
1. 클래식 퍼프 페이스트리:
전통적인 퍼프 페이스트리 반죽을 만들 때 사용합니다. 반죽 사이에 마가린을 겹겹이 바르면 구울 때 특유의 바삭한 질감이 생깁니다.
2. 달콤하고 짭짤한 페이스트리:
과일 턴오버, 데니시 페이스트리, 초콜릿이 들어간 페이스트리 등 달콤한 간식을 만들어 보세요.
치즈 트위스트, 시금치와 페타 롤, 햄과 치즈 포켓 등 맛있는 요리를 만들어 보세요.
3. 볼로방:
볼로방을 사용하여 우아한 애피타이저나 한입 크기의 카나페를 만들어 보세요. 볼로방은 퍼프 페이스트리로 만든 작고 속이 빈 용기로, 해산물, 닭고기, 버섯 등 크리미한 재료를 채워 넣는 경우가 많습니다.
4. 팔미에르:
팔미에 쿠키를 만들어 보세요. 코끼리 귀 쿠키 또는 나비 쿠키라고도 불립니다. 이 달콤하고 캐러멜화된 페이스트리는 퍼프 페이스트리를 설탕과 함께 접어서 썰어 만듭니다.
5. 나폴레옹(밀푀유):
퍼프 페이스트리 위에 페이스트리 크림이나 휘핑크림을 겹겹이 쌓아 만든 프랑스 전통 디저트를 밀푀유 또는 나폴레옹이라고 합니다.
6. 타르트와 갈렛:
퍼프 페이스트리를 달콤한 타르트와 짭짤한 타르트 모두의 베이스로 사용하세요. 과일, 커스터드, 채소, 치즈 등 다양한 토핑을 채워 넣을 수 있습니다.
7. 파이 토퍼:
전통적인 파이 크러스트보다 가볍고 바삭한 대안을 원하면, 퍼프 페이스트리 시트나 라운드 파이를 얹어 풍미 있는 파이를 만들어 보세요.
8. 치즈 스트로:
퍼프 페이스트리를 펴서 치즈와 허브를 뿌린 다음, 스트립 모양으로 자르면 바삭하고 맛있는 치즈 스트로가 만들어집니다.
9. 퍼프 페이스트리 피자:
퍼프 페이스트리를 베이스로 사용하여 독특하고 바삭한 피자 크러스트를 만들어 보세요. 좋아하는 피자 토핑을 얹어 보세요.
10. 퍼프 페이스트리 소시지 롤:
양념한 소시지를 퍼프 페이스트리에 싸서 맛있는 소시지 롤을 만들어 보세요. 전채요리나 간식으로 완벽합니다.
기억하세요, 퍼프 페이스트리 마가린은 다양한 재료와 맛을 실험할 수 있게 해주며, 달콤하고 짭짤한 맛도 있습니다!
게시 시간: 2023년 10월 8일